Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка

Чизкейк без выпечки, рецепт десерта

Ингредиенты:
500-600 гр. сливочного сыра
200 мл жирных сливок 40-55% 
150 гр сахара
листовой желатина 20гр
300гр.печенья Юбилейного или Топленое молоко)
150 гр. сливочного масла

Способ приготовления:
Чизкейк без выпечки, рецепт десерта

1. Делаем основу чизкейка — мелко крошим печенье (вручную или блендером), растапливаем масло сливочное. Смешиваем печенье с маслом, выкладываем в форму диаметром 20-25 см, хорошо приминаем и ставим в холодильник. (как форму я использовала сковородку с высокими бортиками, на которую предварительно выложила фольгу, чтобы потом наш тортик можно было вытащить вместе с ней.) 

2. Желатин выкладываем в холодную воду на 15 минут (вообще следуйте инструкции:), затем желатиновые листы отжимаем и доводим до кипения на небольшом огне. Ставим остывать.

3. Сбиваем сливки с сахаром, до густой пены, смешиваем эту массу с сливочным сыром, добавляем охлажденный желатин. Выкладываем аккуратно на основу из печенья и ставим в холодильник на 4 часа:)



Источник: http://cluclu.ru/blog/recept/998.html
Категория: Выпечка | Добавил: Модератор1 (20 Апрель 2015)
Просмотров: 1520 | Теги: рецепты без выпечки

Каталог разделов статей.

Мастера рукоделия о себе и своем творчестве. [1]Статьи от автора проекта. [3]
Статьи о рукоделии [158]Статьи о дизайне [89]
Кулинарные рецепты [171]Красота и здоровье [30]
Родителям на заметку [22]Улыбнись :) [4]
Все обо всем [15]Психология [19]

Кулинарные рецепты и статьи о домоводстве :

Смотреть все статьи о домоводстве и кулинарные рецепты 

Всего комментариев: 0
avatar