Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Выпечка

Пирожки со вкусом чебуреков
Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков":

 

 

 

Рецепт "Пирожки со вкусом чебуреков":
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Для начала тесто .Вскипятим воду . Кипяток снимаем с огня и тут же выливаем в муку.. .Хорошо промешиваем (начните ложкой ,заканчивайте руками тесто быстро остывает)Да и еще..часто делают ошибку Муки должно быть 300 ГР Воды 300 мл ..если мерите стаканами то например муки будет почти 2 стакана а воды чуть больше 1го стакана.важно точно придерживаться указанного количества Тогда получите идеальное тесто Эластичное Работать с ним одно удовольствие Итак тесто должно полностью остыть..Это второе условие )И сразу скажу соли сахара и т п Не надо)))
ИТОГ(Повторюсь,это важно) Соблюдайте точно пропорции и полностью остудите тесто)И Успех обеспечен
 
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Лук мелко режем .Имбирь и чеснок трем на терке Зелень мелко режем .Все это добавляем в фарш .Перчим .Добавим ложку соевого соуса.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ .Более ароматно получится если вы сначала нагреете небольшое количество растительного масла сначала кладем туда мелко порезанный чеснок .чуть чуть оставим что бы масло взяло аромат чеснока .Затем тертый имбирь .затем лук который пассеруем до прозрачного состояния затем столовую ложку муки .Немного остудим смешаем с горчицей и соевым соусом затем смешиваем с фаршем
Тесто раскатываем в тонкий (1-2 мм толщиной )пласт И Выкладываем фарш как бы намажем фарш на тесто (Присыпьте стол мукой)
 
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Сворачиваем в рулет, защипываем .
 
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Режем на кусочки 1.5 -2 см толщиной
 
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Нагреваем масло и жарим с двух сторон на среднем огне
 
Пирожки со вкусом чебуреков ингредиенты Поливаем соевым соусом и кушаем .
Приятного аппетита!


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/42949/
Категория: Выпечка | Добавил: Модератор_МТ (10 Сентябрь 2014)
Просмотров: 595

Каталог разделов статей.

Мастера рукоделия о себе и своем творчестве. [1]Статьи от автора проекта. [3]
Статьи о рукоделии [158]Статьи о дизайне [89]
Кулинарные рецепты [171]Красота и здоровье [30]
Родителям на заметку [22]Улыбнись :) [4]
Все обо всем [15]Психология [19]

Кулинарные рецепты и статьи о домоводстве :

Смотреть все статьи о домоводстве и кулинарные рецепты 

Всего комментариев: 0
avatar