Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Заготовки на зиму.

Салат с рисом и овощами на зиму

Этот рецепт салата с рисом и овощами мне дала подружка, попробовала сделать — получается очень вкусно. Так как в салате есть рис, то салатик получается сытным. Этот салатик часто выручает как гарнир к  мясным блюдам.

Ингредиенты

  • 2 кг помидор
  • 1 кг перца
  •  1 кг лука
  •  1 кг морковки
  • 1 стакан сырого риса
  • 0,5 литра масла
  • соль, перец горошком, лавровый лист
  •  
  • Способ приготовления

     

    В кастрюлю налейте масло и обжарьте лук.
    Салат с рисом и овощами на зимуЗатем добавьте натертую на терке морковь.
    Салат с рисом и овощами на зимуОбжарьте несколько минут лук с морковью и добавьте нарезаный соломкой болгарский перец.Салат с рисом и овощами на зимуКогда овощи обжаряться добавьте к ним нарезаные небольшими кусочками помидоры и тушите минут 10.Салат с рисом и овощами на зимуЗатем добавьте стакан риса, предварительно промойте его. Варите 15 минут. Рис должен остаться недоваренным.Салат с рисом и овощами на зимуПереложите салат с рисом в банки и закатайте.Салат с рисом и овощами на зиму



Источник: http://scook.ru/salat-s-risom-i-ovoshhami-na-zimu.html
Категория: Заготовки на зиму. | Добавил: Модератор_МТ (08 Сентябрь 2014)
Просмотров: 1652 | Комментарии: 1

Каталог разделов статей.

Мастера рукоделия о себе и своем творчестве. [1]Статьи от автора проекта. [3]
Статьи о рукоделии [158]Статьи о дизайне [89]
Кулинарные рецепты [171]Красота и здоровье [30]
Родителям на заметку [22]Улыбнись :) [4]
Все обо всем [16]Психология [19]

Кулинарные рецепты и статьи о домоводстве :

Смотреть все статьи о домоводстве и кулинарные рецепты 

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 Elena Korolyova • 23:56, 09 Октябрь 2014
обязательно приготовлю пока еще есть овощи, спасибо за рецепт.
avatar