Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Закуски

«Баклажанное чудо»

 

Ингредиенты

(4 порции)
  • Баклажан - 1000 кг
  • Фарш мясной - 500 г
  • Помидор - 500 г
  • Сыр - 100 г
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Способ приготовления

    1. Баклажаны разрезать вдоль на 3-4 дольки, но не до конца – чтобы получилась книжечка. Вымочить в подсоленной воде. Чеснок мелко порезать, перемешать с майонезом. Помидоры порезать кольцами. Сыр натереть на терке.
    2. 2
      Каждый слой баклажанов промазать майонезом с чесноком, между слоями выложить фарш. Сверху положить помидоры, смазать майонезом.
    3. 3
      Посыпать баклажаны сыром. Положить на противень, поместить в духовку, разогретую до 180 С, выпекать в течение 10-15 минут.


Источник: http://www.aif.ru/food/recipies/1140928
Категория: Закуски | Добавил: Модератор_МТ (09 Сентябрь 2014)
Просмотров: 855

Каталог разделов статей.

Мастера рукоделия о себе и своем творчестве. [1]Статьи от автора проекта. [3]
Статьи о рукоделии [158]Статьи о дизайне [89]
Кулинарные рецепты [171]Красота и здоровье [30]
Родителям на заметку [22]Улыбнись :) [4]
Все обо всем [16]Психология [19]

Кулинарные рецепты и статьи о домоводстве :

Смотреть все статьи о домоводстве и кулинарные рецепты 

Всего комментариев: 0
avatar